Jabuticabas

este é o meu bloco de notas

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Written by raquel

junho 4, 2010 at 8:31 PM

biscoitos com pedacinhos de chocolate

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eu tinha uma receita lááááá de 1989/1990 mas hoje procurei e não achei…
então fizemos a receita da cinara. acho que a receita era bem parecida. os ingredientes são os mesmos, pelo o que me lembro (farinha, manteiga, ovos, açucares e bicarbonato)
ficou muito, muito bom! só mudamos pq usamos manteiga sem sal em vez de margarina.

200g manteiga sem sal (itambé)
0.75 xic açucar
0.75 xic açucar mascavo
2 ovos
2.5 xic farinha de trigo
0.5 cc bicarbonato de sódio
0.75 cc sal
1 cc extrato de baunilha
2 xic chocolate picado (70% cacau da casino)

pré-aqueça o forno a 180C. misture a farinha, o bicarbonato e o sal. deixe reservado. bata a manteiga com os açucares na batedeira até virar um creme. acrescente os ovos (ainda batendo). acrescente os secos ao creme, sem parar de bater, até ficar liso. coloque a baunilha. pare de bater. junte o chocolate e misture na massa. com duas colheres de sobremesa coloque no silpat numa assadeira de borda baixa ou na assadeira normal de cabeça pra baixo (usamos assim pq a assadeira com borda baixa estava na minha casa). coloque no forno e asse por 10 a 12 min. as bordinhas devem ficar douradas e o centro do biscoito ainda fica molinho (endurece um pouco quando esfria). rendeu 36 biscoitos.

Written by raquel

maio 9, 2010 at 8:14 PM

Publicado em doce, Receita

bensimon

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Written by raquel

maio 9, 2010 at 8:00 PM

Publicado em Compras on-line, Desejo, moda, moda

tamanhos de sapatos

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brasil 36
us 7.5
uk 5.5
euro 38
hunter wellington boots us 8/uk 6

Written by raquel

maio 9, 2010 at 7:58 PM

Publicado em Compras on-line, moda

toscana?

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agora a gente tá pensando na toscana… a família dele é de perto de lucca.
pelo mundo
giro pela toscana: agriturismo, planejamento da viagem
viaje aqui
lucca tourist

Cà Penelope: @alesie

Written by raquel

maio 8, 2010 at 6:25 PM

Publicado em itália, Lugar

jantar de ontem

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ontem fiz spaghetti alla puttanesca, até que ficou bom, mas espirrou muito o óleo quando estava fritando (?) o alho + pimenta + anchova. acho que o azeite da anchova tinha água o_O . porque, né? o que ia espirrar? mas era uma anchova italiana (anchova italiana em azeite zarotti) e foi o único que achei… engraçado que ela veio meio desmontada e não aqueles filezinhos bonitinhos que eu comprava antes…
hoje consegui comprar os cogumelos na feira e vou fazer a sopa de cogumelos da ruth reichl. comprei échalote também, queria fazer o vinagrete do chez panisse mas não tenho vinagre de champagne…

Written by raquel

maio 7, 2010 at 12:21 PM

lista para a liberdade

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kare
macarrão para sobá

Written by raquel

maio 3, 2010 at 12:17 PM

Publicado em cozinha, Desejo, Lugar, são paulo