Jabuticabas

este é o meu bloco de notas

massa com cebolas

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dica de uma menina muito bacana das internéticas.

descasque e corte em rodelas mais ou menos grossas umas duas cebolas grandes.
numa panela coloque azeite até cobrir o fundo e um pouco de manteiga.
fogo baixo.
junte as cebolas.
coloque sal.
tampe a panela.
de vez em quando mexa um pouquinho. fogo baixo.
deixe muito tempo, até ela ficar molinha e ligeiramente douradinha.
junte a massa cozida às cebolas.
se achar que precisa, junte um pouco da água que cozinhou a massa.
e, se tiver, um pouco de queijo parmesão (ou parmigiano se tiver bala na agulha)

Written by raquel

março 31, 2010 às 6:13 PM

Publicado em massa, Receita

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